根據Andrew的介紹，猶他州原來是美國比較落後的州，如今卻正在成為美國的第二矽谷，美國許多大公司的總部都往這個地方遷移。

猶他州從2004年以來已經連續三年成為全美國經濟發展最快的州，雖然美國的不少地區已經出現經濟衰退的跡象，但是猶他州的經濟還是呈現一片欣欣向榮的景象，這與該州的地理位置、產業結構、科技進步以及人口流入等因素有重要關係。

Andrew特別提到猶他州現任州長喬恩‧亨茨曼先生，他是美國唯一一位能說一口流利的普通話的州長，對於華裔社區和華裔企業的發展特別重視，自2004年11月擔任州長以來不斷加強與中國大陸的聯繫與交流，並啟動了吸引中國訪客的旅遊宣傳推廣計劃，還推出猶他州旅遊的中文網站，使得越來越多的華人投資者把目光投向了這片極具發展潛力的西部內陸經濟熱土。

Andrew說，鹽湖城可以說是猶他州的“掌上明珠”，在美國經濟可能陷入衰退的今天，鹽湖城也可能成為一個最好的避風港。鹽湖城已經連續7年被評為全美國十大最安全城市之一，連續五年成為全美國失業率最低的城市。

近年來有大量的亞裔移民人口移居到這個綠色城市，其中不乏中國人。來自紐約的Angie和他的夥伴們在三年前就開始籌劃興建中國城，先後得到了猶他州州長喬恩‧亨茨曼、鹽湖城市長鮑勃‧桂的大力支持，終於在不久前獲得政府正式批准興建當地第一個也是唯一一個的中國城。

對於項目的招商情況，Angie稱目前進展順利，因為當地的商業地產市場並沒有受到美國住宅市場整體低迷的影響，而離鹽湖城市中心只有十分鐘車程的中國城可謂寸土寸金，前來接洽的商家和投資者非常踴躍，其中8700呎的大型豪華港式酒樓已經由紐約的酒樓投資商和大廚內部購買。

為了避免同業商家的惡性競爭，鹽湖中國城投資公司限定每個小行業只允許一個商家入住中國城，這些小行業可以開設的店鋪包括：時裝、精品、卡拉 OK、首飾、藥房、診所、律師樓、餐館、茶餐廳及餅店等。