（本报特稿）大荒茶业创始人付明峰，一个从大山中走出的年轻人，毕业于北京知名大学，并在北京取得卓越的职业成就。在北漂廿多年后，他将重心转回了家乡福建，创立大荒（福建）茶业有限公司，他引用《山海经》中描写远古万物起源的大荒世界中的“大荒”两字作为企业名称，就是要表达大荒茶业的做茶理念，让茶树回归大自然原本的生长环境，还原茶叶本来的味道。

茶林共生，创建福鼎白茶老茶树群落核心保护区

付明峰在世界地质公园、国家5A级景区福鼎太姥山西南麓的万亩森林中，带领一群平均年龄在30多岁的年轻人创建、管护大荒森林白茶山，他们利用太姥山森林防火林带中的林间空地以“茶林共生”模式保护老茶树，让福鼎白茶产业进入了回归天然生态的阶段。此生态茶山建设为国内精作范例，央视与当地媒体曾多次深入采访，更进行现场直播报道。 

大荒茶业立足森林生态优势，利用森林防火林带疏林地，管护树龄三五十年至上百年的老茶树近30万株，形成茶林共生、生态和谐、森林防火与发展茶产业有机融合的森林白茶山。

“茶林共生”既能有效阻止森林火灾，又创新林下经济发展新模式，让传统单一的森林资源，在新时代福鼎白茶产业发展中发挥出新的生态优势。目前，大荒森林白茶山已被福建农林大学列为“茶产业链科技创新与服务体系”建设示范基地，被福鼎市农业农村局列入国家农产品地理标志保护工程，命名为“福鼎老茶树群落核心保护区。

地处太姥山区域的大荒森林白茶山，地理区位优势一流，位于东经120度与北纬127度之间，亚热带海洋性季风气候区，海拔650米至800米之间，森林覆盖率达99%，生态资源丰富，昼夜温差大，常年云雾缭绕，空气清新，是茶树生长的世外桃源。

大荒森林白茶山，让茶树还原最早在深山林草灌木中自然生长的生态环境，原生态、纯天然、不施肥、不打药，创天然落叶堆肥，最大程度减少人工干预，最大限度保留森林中原有的花、草、树、木、竹、鸟、兽、虫、鱼的完整生态系统，以自然生态循环的方式促进茶树的生长，让森林孕育茶树，让茶树汲取大自然中天然的养分，从源头上丰富茶叶内含物质，提升茶叶品质。

茶旅融合，助力乡村振兴，打造“茶+旅+养”为一体的全新生活方式

大荒茶业持续践行茶旅结合，将大荒森林白茶山与森林康养、观光旅游相结合，为繁忙的都市人打造心灵休憩和归隐之所。

茶山深度融入国家5A景区太姥山，挖掘太姥山作为陆羽《茶经》中的白茶山这一历史文化底蕴，以大荒森林白茶山为基础申报福鼎白茶山景区，现已被列入最美茶山。

利用太姥山景区内的闲置建筑电信宾馆，改造成大荒森林荒野老树白茶客栈，现已成为国家级森林康养度假酒店、福建省职工疗休养示范基地、福鼎市党政机关会议定点场所。

在太姥山巅打造的大荒云上星空露营地，入住客人可晨观日出、暮赏霞落、夜望星河，一出房门就可漫步于世界地质公园和国家5A级风景名胜区，近可赏太姥风景名胜，远可眺东海浩瀚波涛。

同时，大荒团队依托林区富氧环境和生态文化景观，开展多种颐养身心的特色康体活动，帮助游客精神放松、身体疗养。让广大游客、茶客能在清新的空气中品味白茶的独特风味，同时享受大自然的怀抱，感受心灵的宁静，实现心灵修复和升华。

青年有梦，有志绘宏图

白茶是中国六大传统茶类之一，承载着中国茶文化的博大精深。它的故事始于唐宋，达于明清，因其茶芽头肥壮、披满白毫、如银似雪而得名。福鼎市，是中国白茶的故乡，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉，堪称中国白茶的发源地、核心产区和出口基地。

去年十一月廿九日包括福鼎白茶制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这一申遗成功的消息，不仅将福鼎白茶推向了世界的舞台，也为福鼎茶界注入了新的活力，成为进一步提升本土茶文化的内在力量的宝贵契机。

在这个充满梦想和情怀的“大荒森林白茶山”中，白茶的故事继续书写，福鼎的茶文化继续传承。这个梦想的实现，不仅是对传统文化的传承，也是对未来发展的积极探索。愿“大荒森林白茶山”成为福鼎的一张鲜明名片，吸引更多的人前来品味这份独特的福鼎茶文化。 

图注：大荒茶业创始人付明峰（左二）请华文媒体采访团嘉宾在太姥山顶品尝白茶。媒体嘉宾依次为：ICN电视联播网总裁李燕（左一），本报高级编辑文捷（左三），马拉西亚光华日报副总编张易雄（左四），美国世界日报记者刘伟（左五），台湾新生报主任王辉丹（左六），欧洲侨报记者林奕贤（左七）

采访撰稿：本报高级编辑文捷