沃爾瑪的訂單很沉重
发表于 2008-04-11 23:43【《中國經營報》報導】圍繞價格進行的談判,每天都在沃爾瑪採購與供應商代表之間進行著。
在這背後,沃爾瑪全球採購部門正面臨巨大的壓力。
一方面,美國經濟走下坡路,沃爾瑪要採取低價策略留住消費者,利潤空間受到擠壓;另一方面,在沃爾瑪最大的採購基地中國,工廠承受著日益嚴重的原材料漲價、勞工成本上升以及人民幣升值等壓力,提價呼聲很高。
處於兩難中的沃爾瑪如何應對?中國工廠是否還具有優勢?
有關提價的博弈
作為沃爾瑪全球採辦的布料總監,陳潔今年的工作忙了很多。“當我們的服裝商在成本上遇到困難的時候,沃爾瑪就會與面料廠、服裝商坐下來談。”陳潔表示,今年這種供應鏈上的互動明顯增多了。
次級債危機導致美國市場銷售不旺,沃爾瑪採取了低價策略來應對,包括大打折扣以及進行微利促銷。在今年1月底,沃爾瑪曾將上千種商品售價下調了10%~30%。這種變化快速傳導到沃爾瑪全球採購系統。
陳潔告訴記者,美國經濟從去年開始走下坡路,所以沃爾瑪的部分採購減少了。“但這種影響必須從不同部門去看才有意義。美國經濟不景氣,對一些日常用品的消費力會更高,我們在採購上會有所增長。而對於一些裝飾品,我們在採購上就會有所壓縮。”以服裝為例,“以前我們走比較時尚的路線,但現在開始走簡約經典的款式了。”
美國門店的讓利銷售,必然要求沃爾瑪全球採購的商品能提供更低的價格,否則整個低價競爭策略就無所依託。但這個低價採購目標的達成正變得越來越困難了。
近兩年來,由於出口退稅下調、人民幣升值、原材料漲價、勞工成本及環保要求不斷提高,中國製造的成本大幅上升。這迫使很多工廠要求提價以轉移部分成本壓力。一位浙江的服裝出口貿易商表示,沃爾瑪的訂單價格太低、又提不了價,所以很多工廠放棄了訂單。
“整個沃爾瑪都很重視工廠製造成本上升的問題。”陳潔表示,沃爾瑪在面對供應商報價的時候,會客觀地看待他們面對的環境。陳潔透露,他手頭上正在處理的一個單子,價格調動在5%範圍內。“我們不會讓供應商跟我們虧本做生意。”
但不可否認的是,在沃爾瑪的供應商中,提價成功的案例並不多。正是因為沃爾瑪堅持以往的訂單價格,福建泉州順美集團、廣東格蘭仕集團等都在去年放棄了沃爾瑪的訂單。
有採購人士分析,在訂單價格難以提高的壓力下,沃爾瑪與供應商的提價博弈是不會停止的,而這個過程也是供應商洗牌的過程。
“摳”錢教練沃爾瑪
相對於提價的話題,陳潔更願意談沃爾瑪如何幫助工廠控制成本、提高效率。“某一個服裝工廠,它對應的面料供應商是有限的,但通過沃爾瑪的溝通,可以幫助服裝工廠找到在價格或者其他方面更有優勢的面料廠。”陳潔表示。沃爾瑪的其他商品採購人員也正在這麼做。
中山保時利塑膠實業有限公司董事長劉煒舜對提價有自己的看法。“雖然這幾年沃爾瑪的訂單價格都比較穩定,但是我們不只是賣一種產品給沃爾瑪,這是一個整體的項目,某種產品便宜點兒,可以從另一種產品上賺回來。”劉煒舜還告訴記者,“沃爾瑪的訂單中,一半是貼牌生產,一般是自主開發產品,後者是很好的獲利途徑。”
在劉煒舜看來,沃爾瑪對銷售的預測做得很好。“它可以告訴我們什麼時候該生產多少貨品,存貨要有多少。就某一個訂單而言,我們可以一次性做完所有生產,登記出貨,這就等於通過規模生產提高了生產效率。”
在每天晚上,通過沃爾瑪的零售鏈(Retail Link)系統,劉煒舜還能看到自己產品在不同地區門店的銷售信息。“這對我們下一步決策有很大幫助,我們看到某種商品庫存不夠,就會請沃爾瑪下更多的訂單;如果某一種商品賣得不好,我們也會與沃爾瑪討論是什麼原因。”
而對於供應商的成本賬,沃爾瑪也會幫忙做詳細的分析。“我們以前在成本核算方面做得不細,但是與沃爾瑪合作後,各種手續費是多少錢、網套是多少錢、紙箱是多少錢,每一筆賬都很清楚,甚至精確到幾分錢,這讓我們知道怎樣去控制成本。”沃爾瑪的水果供應商、深圳鑫榮懋農產品股份有限公司國內事業部總經理張劍告訴記者。
雞蛋與籃子
“現在我們還看不到中國製造會失去優勢。”沃爾瑪全球採辦採購部總監陳浩源表示,沃爾瑪在全球範圍內進行採購,越南、印度等地的工廠他們都會去看,但是目前還是覺得中國工廠最具競爭力。
對於中國製造的優勢,陳浩源認為,中國工廠的硬件水平、工人的勞動效率以及產品的做工等方面還是很多國家無法比的。如毛絨玩具,沃爾瑪曾去看過韓國、印度的工廠,但最終發現還是中國工廠的硬件最好、產業鏈構造最完備。中國的人工費用不一定是最低的,但是工人的效率卻相對很高。
不過,陳浩源進一步表示:“我們不只是考慮工廠的價錢,還要看運費、關稅等因素。考量價格依據的是產品的到店成本,而不是離開工廠的成本,中間還是有很多費用的。”
也正是基於這種綜合考慮,沃爾瑪的部分訂單轉移出了中國。如包裝紙,中國在成本上好過越南,但是沃爾瑪最終出於對稅收問題的考慮選擇了越南。再比如,中國生產電視機的成本低於墨西哥,但是出於運費考慮,沃爾瑪還是把訂單下給了墨西哥。
“國外採購商的策略是不再把雞蛋放在一個籃子裏。中國不是唯一出口國,他們開始培養在越南、泰國等東南亞地區的供應商。”一位美國大零售的採購經理分析說。
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