中國的經濟型酒店行業正在經曆整合階段。兩年前，通過首次公開上市（IPO）、風險投資和銀行貸款等種種渠道，使得行業的資金無比充足，同時也造成資產價值水漲船高的局面。土地和物業價格一路飆升，使經濟型酒店的利潤縮水不少。4月末在上海舉行的中國酒店投資峰會上，與會者表示，這是典型的泡沫景象，但是最糟糕的時期已經過去了。時下，實力最為雄厚的連鎖酒店仍在快速擴張，不過他們比以前要謹慎，同時部分非品牌的本地酒店開始走向衰落。
      中國的經濟型連鎖酒店巨頭包括：格林豪泰、如家、錦江之星、漢庭、速8以及莫泰168。在行業投資回報率下降的階段，這些公司正集中精力增加收入、控制成本、提高服務標准，以力求從其他非品牌酒店中脫穎而出。“隨著土地和人力成本的增加，我們不得不采取一切措施來增加收入，”天瑞酒店有限公司的首席執行官米切爾A普尼克（Mitchell A. Presnick）說道。天瑞是速8酒店在中國內地、香港和澳門的特許加盟總代理。
      與此同時，該行業在中國的快速擴張依舊方興未艾。“我們不得不向城市外擴張，那裏的成本較低，而且仍有良機。我們在小城市的投資回報不亞於大城市，” 普尼克說道。
      經濟型酒店行業目前資金充裕。錦江之星、漢庭以及速8最近均收到注資，而所有的主要經濟型連鎖酒店都在不斷開辟新店。在這方面，連鎖酒店相比那些本地的、非品牌酒店擁有重要優勢：他們擁有雄厚財力供其擴張，同時他們的品牌（希望）可以帶來品牌忠誠度、始終如一的服務質量以及可靠的客房標准。該行業仍有很大的發展空間。漢庭酒店首席運營官張拓表示，“在美國，60%的酒店是經濟型酒店，但是在中國，這個數字僅為5%。”
      一些公司在他們的部分物業中擁有產權，比如格林豪泰和錦江之星，但對於大多數公司而言，尤其是那些客房價格最經濟的連鎖酒店，更傾向於通過特許加盟的方式來擴張：即別人擁有產權，然後按照連鎖酒店總部的規定和要求來為其建設全套設施並加以管理。這是最快速的擴張方式，當然這種方式也存在風險，因為與直接管理酒店相比，總公司對服務和物業標准的控制較少。
      中國的經濟型酒店市場的潛力巨大，因為13億中國人中旅遊出行的人數正在日益增多。受此市場潛力的吸引，許多國際性酒店公司正在加入這場擴張競賽。沃頓知識在線最近采訪了美國溫德姆酒店集團（Wyndham Hotel Group）總裁兼首席執行官史蒂芬A羅尼斯基（Steven Rudnitsky）以及負責中國等地業務的集團高級副總裁楊蔚菁，共同探討關於他們為何進入中國以及未來發展策略等問題。
      總部位於美國新澤西州帕斯攀尼的溫德姆酒店集團是溫德姆集團（Wyndham Worldwide Corp.）旗下公司（溫德姆集團2007年財報的收入為43.6億美元），是全球最大的綜合性酒店特許經營和管理公司之一，它在59個國家擁有10個酒店品牌，共計6,500家酒店55萬間客房。2007年，集團售出客房數約為8,600萬間。
      溫德姆酒店集團在中國經營並管理的品牌有豪生（Howard Johnson）、華美達（Ramada）、戴斯（Days Inn）及速8（Super 8）酒店，集團即將在廈門開設一家高檔的溫德姆（Wyndham）酒店。集團委托天瑞酒店作為特許加盟總代理來管理速8酒店的擴張活動。天瑞獲有部分速8酒店的特許經營權，同時又直接管理其它速8酒店。去年8月，天瑞獲得艾特投資公司（Aetos Capital）的5,000萬美元注資。今年，據天瑞CEO普尼克稱，公司計劃新開48家酒店，並由公司負責管理，同時新開若幹品牌特許經營酒店。普尼克表示，“特許經營酒店是最快的擴張模式。”
      在90年代中期，羅尼斯基曾幫助百事公司在中國樹立百事品牌，他還負責嘉程匯（TripRewards）品牌忠誠度項目的推出和發展，目前已成為業內同類型最大的項目，共擁有會員700萬名。
      以下為經過編輯的訪談內容。
      沃頓知識在線：目前你們在中國擁有多少家酒店？有什麼擴張計劃？
      羅尼斯基：放眼亞太地區，中國最為耀眼。因為在過去20年裏，中國經濟發生了巨大的發展。研究中國的酒店行業後就會發現，中國酒店行業總產值約為170億美元，而美國的相關行業產值約為1300億美元，美國人口為3億，而中國人口有13億；中國的國內生產總值增長率為10%，而美國則為2%；因此，我認為，‘中國市場有很大的發展空間’。
      我是從事品牌營銷出身，在90年代中期，我曾經幫助在中國樹立百事品牌。你必須把重點放在樹立品牌價值上，同時還要在這個國家尋求合適的合作夥伴，他必須真正理解中國的文化以及如何在中國開展業務。
      我們擁有各種檔次的品牌酒店，特別適合在中國的長期發展：比如今年下半年將在廈門開張的第一家溫德姆酒店、以及中高檔酒店如豪生和華美達，另外還有經濟型酒店如戴斯和速8。因此，我們擁有檔次齊全的各種品牌酒店，可以充分適應中國的發展需要。
      楊：去年年底，我們在中國擁有128家酒店。我們在美國總共擁有10個品牌，但是目前我們在中國主要經營5個品牌：溫德姆、華美達（包括華美達酒店和華美達大酒店）、豪生、戴斯及速8。在中國，我們把溫德姆定位為高檔品牌酒店、華美達、豪生及戴斯屬於中檔品牌酒店，速8則屬於經濟型品牌酒店。
      沃頓知識在線：你們在中國著重發展哪些特別品牌或細分市場？
      羅尼斯基：我們必須了解國內旅遊和國際旅遊情況。全球高檔品牌酒店略側重於國際遊客，與此相比，經濟型或中檔品牌酒店更多面向國內遊客。
      說到中檔酒店市場和經濟型品牌酒店，有許多公司走的是豪華路線，比如那些高檔的、頂級的酒店，那些市場的發展機會確實不少。但是隨著整體經濟的持續發展，市場將會對經濟型以及中檔酒店有著巨大的需求，比如以滿足國內遊客需求為主的速8酒店和戴斯酒店，而這是真正吸引我們的地方。
      比如在美國，我們擁有2,100家速8酒店。美國的國土面積與中國相當，而人口僅為中國的三分之一。我們與天瑞的普尼克在中國合作之後，如今已擁有60多家酒店。計算一下，你就會相信，憑借正確的方針、正確的市場營銷方式和正確的合作夥伴，你可以獲得長遠的發展。
      沃頓知識在線：你們的經濟型酒店客房的價位如何？
      楊：經濟型酒店客房價格大約是每晚200到300元（28-43美元）。
      沃頓知識在線：溫德姆集團是如何管理所有這些品牌的？你們是直接管理嗎？還是特許經營加盟酒店？
      楊：五家品牌酒店采用的都是不同的業務模式。對於溫德姆酒店和華美達大酒店，我們采用的是全面管理合同業務模式。由我們來管理酒店。對於華美達品牌，我們提供直接特許加盟，也是由集團總部管理的。但是對於豪生、戴斯和速8，我們在中國設有特許加盟總代理（每個品牌都有各自的特許加盟總代理）。這些特許加盟總代理負責管理後三個品牌在中國的擴張和運營。
      沃頓知識在線：也就是說，品牌越高檔，溫德姆集團就對酒店有更多的管理？
      楊：是的。直接特許經營管理與特許加盟總代理相比，前者能讓我們有更多的控制。對於比較高檔的品牌，比如華美達大酒店，我們傾向於采用的業務模式是全面管理合同。
      沃頓知識在線：速8酒店尋址過程是怎樣的？如何為他們提供全套設施？
      羅尼斯基：作為特許經營的總特許人，我們的職責比較有限。米切爾（米切爾A普尼克）負責尋找酒店經營場所和特許加盟商，加盟商必須在這個行業內具備相應的能力、投入和經營場所。我們提供品牌標准和其它規範，這些都是我們的特許加盟總代理必須遵守的，我們還提供其它配套資源，使他獲得更加強大的經營實力。
      沃頓知識在線：作為總特許人，你們怎樣保持高標准？
      羅尼斯基：標准非常明確，只有符合了這些標准，才有資格在大樓前面豎起酒店品牌旗幟。這不只是家具樣式的問題，還有安全要求、客房面積等。我們向他們提供一份整改清單，便於他們滿足標准各項要求。當他們達到所有標准之後，酒店就可以開業了，隨後我們裝上中央預訂系統，把酒店旗幟豎在大樓前面。之後，我們會開展一系列工作，包括審計、質量檢查等工作，確保他們能夠持續保證產品的標准。
      楊：同時，為了確保特許加盟商的合作質量，我們還要實施許多培訓計劃。光靠質量檢查是遠遠不夠的，我們還需要對他們進行培訓，讓他們理解品牌理念，這很關鍵。
      沃頓知識在線：讓酒店業主遵循質量標准的難度有多大？
      楊：如果是我們直接管理酒店，我們就會派我們的總經理和工作人員去酒店管理，創造自己的經營模式，但是在特許加盟的模式下，我們必須說服加盟商。換句話說，他必須接受我們的理念。所以我們必須投入很大的精力來說服業主。
      沃頓知識在線：你在同物業業主交流的時候，你的銷售說辭是什麼？如何說服他們把物業轉變成一家，比如說，華美達酒店？
      楊：這是一個曆史悠久的國際知名品牌。如今在中國已經有27家華美達酒店，遠至新疆烏魯木齊、近在上海南京路，品牌經銷在國內能夠形成品牌效應，我們強調品牌效應。
      沃頓知識在線：你們在中國的競爭對手有哪些？
      楊：漢庭、如家、錦江之星以及莫泰168。
      羅尼斯基：說到競爭對手，我們華美達品牌的競爭對手還有洲際酒店（Inter-Continental），這也是個實力雄厚的集團，旗下有不少品牌，比如假日酒店和皇冠大酒店，他們也在中國積極開展業務。
      沃頓知識在線：美國市場有哪些經驗教訓適用於中國市場？
      羅尼斯基：首先我想引用中國著名的戰略名著《孫子兵法》裏的思想，孫子說“不戰而屈人之兵”是兵家的最高境界，這種思想也非常適用於市場競爭。為了確立品牌，為了在某個特定的酒店豎起品牌旗幟，我們不想介入一場沒有勝者、無人獲利的戰鬥。
      沃頓知識在線：在中國，哪些方面與美國是截然不同的？
      羅尼斯基：如果認為中國跟美國完全一樣，那是很愚蠢的想法。其中，（中國的）資產所有者不擁有土地，通常只有租用權，而在美國，你擁有房地產所有權，所以這是在中國最值得注意的一個區別，這個差異容易引起混淆和風險，對資產所有者以及總許可人都有風險，這是最大的區別。
      楊：另一個區別在於，中國的消費者對價格很重視，他們認為價格因素非常重要。這裏的市場對價格極其敏感，同時，他們對服務質量和酒店標准的期望都很高。比如，即便是在一家經濟型酒店，在洗手間也會提供許多便利設施。而在歐美的類似酒店，只有很少的便利用品。因此他們對價格極其敏感。可以說他們是被慣壞了。
      沃頓知識在線：你認為中國市場的潛力及其前景如何？
      羅尼斯基：在未來數月及數年裏，必然會在中國出現更多的速8酒店。我對此充滿信心而且感到非常激動，如果我不感到激動的話，不會每年來中國兩到三次。