Thu, 19 September 2019
富足生活
香菜的營養與藥膳食療
发表于 2008-02-16 08:00
    香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜肴調料的栽培種,為一年生草本植物,原產地為地中海沿岸及中亞地區。中國在漢代由張騫於公元前119年引入,在《齊民要術》中已有栽培技術和醃制方法的記載。

来源:中華康網

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