Mon, 16 September 2019
科技风云
轉基因食品安全嗎
发表于 2008-05-16 22:19
傳統的植物育種涉及過境品種,同一品種可以雜交。例如,抗病小麥品種可與高產小麥相結合。這種類型的天然基因交流是安全的和相當完美的。基因工程能夠交換在自然條件下不能相互交換基因的無關物種之間的基因。 基因工程可以交換基因之間的截然不同的物種之間的基因。例如把蠍毒素基因導入玉米中或把魚類抗凍基因導入番茄中。蠍毒素基因在玉米DNA中 ,仍會使玉米生物體產生蠍毒,但是它對環境還有什麼其他影響呢?我們已經看到

来源:優考網

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