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轉基因食品安全嗎
发表于 2008-05-16 22:19傳統的植物育種涉及過境品種,同一品種可以雜交。例如,抗病小麥品種可與高產小麥相結合。這種類型的天然基因交流是安全的和相當完美的。基因工程能夠交換在自然條件下不能相互交換基因的無關物種之間的基因。 基因工程可以交換基因之間的截然不同的物種之間的基因。例如把蠍毒素基因導入玉米中或把魚類抗凍基因導入番茄中。蠍毒素基因在玉米DNA中 ,仍會使玉米生物體產生蠍毒,但是它對環境還有什麼其他影響呢?我們已經看到
来源:優考網
顯而易見的,例如,如果人類的智慧基因插入白菜的DNA 中將不會有在人類DNA 中同樣的效果,但是它會有什麼副作用呢?換句話說,轉基因食品是否可安全食用?答案是沒有人知道,因為長期的測試尚未進行。
希望一個轉基因產品能被英國或美國承認的公司須提供他們自己安全測試的結果。Monsanto的轉基因大豆被批准之前餵養魚10周。沒有規定要獨立測試、長期測試、人體測試或對兒童或過敏的人具體危險測試。
英國政府目前的處境是沒有轉基因食品長期危險的證據。在美國,美國食品和藥物管理局目前正在審核表明轉基因食品可能存在危險的研究。
源自:優考網
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