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海外华媒参访英德茶园、品鉴“元首茶”

总编辑John 2023-11-15 15:35
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小茶叶,撬动大产业。北京时间11月13日下午,2023海外华文传媒合作组织广东省高质量发展主题参访调研团来到被誉为大湾区「后花园」的清远市,前往英德市著名的「英红九号」茶园一线,参观茶叶采摘、加工情况,了解高品质茶叶种植、养护奥秘。

积庆里红茶谷茶园中,工人正在采茶叶。(点新闻记者敖敏辉摄)

位于英德红茶核心产区的英德积庆里茶业有限公司,是集茶叶种植研发、基地建设、生产加工、贸易销售、休闲农业、乡村旅游与茶文化推广于一体的综合性产业企业。积庆里红茶谷毗邻石门台国家级自然保护区,「英红九号」茶园面积达到3000亩,连片种植面积全省最大。传媒参访团赶到时,10多名女工正在紧张地采摘茶青。

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英德积庆里茶业有限公司执行厂长朱爱军介绍茶园中的优质茶青。(点新闻记者敖敏辉摄)

茶园中用竹竿撑起的大量黄色纸板,十分显眼,引起参访团成员的好奇。英德积庆里茶业有限公司执行厂长朱爱军介绍,这些在茶园中布设的粘虫黄板,是物理除虫的一种方式。「我们这里杜绝化学除虫方式,全部采用物理除虫和生物除虫两种手段,因此茶叶不会受到任何污染。」朱爱军说,茶园还全年采用人工除草,单这一项,每年的投入金额便达400万元人民币。

茶园的养分供给方面,全部使用牛粪、羊粪和花生壳等有机肥料,灌溉用的水均是周边山上的山泉水。正因为采用无公害养殖方式,每批采摘的茶叶,586项农残检测全部为零,远高于欧盟标准(约280项)。

英德市农业农村局农艺师张风姬向参访团介绍,按照一芽一叶初展标准采摘的茶叶是英德红茶特等二级金毛豪(「英红九号」的一个等级品类),需要三万个茶青才能做出一斤干茶,是英德红茶中的珍品,市面价格每斤约8000元。今年4月,中法两国元首在广州松园茶叙,选用的红茶正是金毛豪。

参访团在茶园参观结束后,又前往积庆里茶叶展示大厅,各种包装的不同品类红茶让人目不暇接。坐下来品尝茶艺师刚沏好的「英红九号」,满口清醇、甜香,华媒高层纷纷竖起大拇指,不少人更临时起意,下单购买。

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瑞士《欧亚时报》新闻部外联副主任江雪鸿当场购买茶叶。(点新闻记者敖敏辉摄)

「我有几十年的喝茶经历,每次往返国内,都会带走一批中国产茶叶,『英红九号』就是我经常捎带的品种。今天是第一次到产地来,感觉很特别,一定要买一些回去。」瑞士《欧亚时报》新闻部外联副主任江雪鸿说。

数据显示,英德共有茶园17.7万亩,年产量达1.65万吨,产值75亿元,解决了超过15万人的就业问题。

接下来,英德积庆里茶业公司还将进一步推出茶园研学活动,安排一系列特色课程。比如,让学生自己去测量气温、湿度,检测土壤的酸碱度等,将知识和实践融合到研学活动中,产生良好效果。英德背靠粤港澳大湾区,除了珠三角地区不同学校,公司亦在接洽港澳学校,推出符合他们教学特色的研学课程。

11月10日至17日,由香港大公文汇传媒集团主办的「2023海外华文传媒合作组织年会暨广东省高质量发展主题参访调研」活动在广东举行。活动邀请来自亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲等五大洲的73家海外华文传媒共同会聚广东,亲身感受中国式现代化前沿阵地的建设成就和发展变化。

海外华文传媒合作组织是香港文汇报于2009年10月27日在加拿大多伦多发起成立、邀请五大洲华文传媒机构加入的世界性媒体组织。目前,合作组织成员媒体已发展到逾百家,主要来自美国、加拿大、德国、英国及香港、澳门、台湾等33个国家和地区,基本覆盖了海外华人华侨的主要聚居地。

稿源:点新闻


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